Question 1

Vous déplacez-vous hors de Marseille ?

Accepted Answer

Oui, Nomad est basé à Marseille mais nous intervenons dans toute la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et au-delà selon la nature du projet. Villas privées, domaines, maisons de famille ou lieux professionnels : nous nous déplaçons là où votre événement prend vie. Des frais logistiques peuvent s’appliquer selon la distance et les besoins techniques.

Question 2

Proposez-vous des options végétariennes ?

Accepted Answer

Oui, bien sûr. Nous proposons des créations végétariennes gourmandes, élégantes et pensées avec la même exigence que l’ensemble de notre cuisine. Nous pouvons également prévoir des options vegan, sans gluten ou adaptées à certains régimes alimentaires sur demande.

Question 3

Travaillez-vous sur-mesure ?

Accepted Answer

Absolument. Chaque réception est pensée selon votre lieu, votre timing, vos envies, le nombre d’invités et l’ambiance recherchée. Menus, rythme du service, art de la table : nous construisons une proposition entièrement personnalisée.

Question 4

Peut-on organiser une dégustation ?

Accepted Answer

Oui, pour certains projets — notamment les mariages ou événements d’envergure — nous pouvons organiser une dégustation sur rendez-vous. Cela permet d’affiner ensemble les choix culinaires et de valider l’univers de votre réception.

Question 5

Proposez vous le service avec le buffet ?

Accepted Answer

Oui. Nos buffets peuvent être livrés seuls ou accompagnés d’une équipe de service selon vos besoins. Mise en place, réassort, accueil des invités, débarrassage : nous adaptons le niveau d’accompagnement souhaité.

Question 6

Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?

Accepted Answer

Nous conseillons de réserver le plus tôt possible, en particulier pour la haute saison (printemps, été, week-ends). Toutefois, selon notre planning, nous pouvons également répondre à des demandes de dernière minute.

Question 7

Quel est le nombre minimum ou maximum de convives ?

Accepted Answer

Nous organisons aussi bien des événements intimistes en petit comité que des réceptions de plus grande ampleur. Chaque projet est étudié selon le format, le lieu et la logistique nécessaire.

Question 8

Travaillez-vous avec des produits de saison ?

Accepted Answer

Oui. Notre cuisine privilégie des produits frais, de saison et rigoureusement sélectionnés. Les menus évoluent naturellement au fil des récoltes et des inspirations du moment.

Question 9

Pouvez-vous gérer les allergies et intolérances alimentaires ?

Accepted Answer

Oui, à condition d’être informés en amont. Nous adaptons nos propositions aux allergies, intolérances et contraintes alimentaires avec la plus grande attention.

Question 10

Proposez-vous de la vaisselle et du mobilier ?

Accepted Answer

Oui, nous pouvons organiser la location de vaisselle, verrerie, nappage, mobilier ou éléments décoratifs grâce à notre réseau de partenaires de confiance.

Question 11

Intervenez-vous pour les entreprises ?

Accepted Answer

Oui, nous accompagnons régulièrement les entreprises pour leurs petits-déjeuners, déjeuners d’équipe, cocktails, séminaires, journées presse, inaugurations ou lancements de produit.

Question 12

Proposez-vous des lieux de réception ?

Accepted Answer

Oui. Nous pouvons également vous orienter vers nos lieux partenaires, comme notre cabanon aux Goudes ou notre jardin provençal, selon le style et la taille de votre événement.

Question 13

Quel est le budget d’une prestation ?

Accepted Answer

Chaque événement étant unique, le tarif dépend du nombre d’invités, du format choisi, du lieu, du service et des besoins logistiques. Nous établissons un devis personnalisé après échange avec vous.

Question 14

Comment obtenir un devis ?

Accepted Answer

Il suffit de nous contacter avec quelques informations essentielles : date, lieu, nombre d’invités, type d’événement et format souhaité. Nous revenons vers vous rapidement avec une proposition adaptée.

Question 15

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps pour un événement extérieur ?

Accepted Answer

Nous anticipons toujours un plan B avec vous : espace couvert, tente, adaptation du format ou réorganisation logistique selon le lieu. L’objectif est de garantir une réception fluide en toute sérénité.

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